1
00:00:45,003 --> 00:00:48,047
LA LÉGENDE DU SOLDAT DE CUISINE

2
00:00:48,048 --> 00:00:49,882
AVANT-POSTE DE GANGLIM

3
00:00:49,883 --> 00:00:51,759
Mec, il fait froid.

4
00:00:51,760 --> 00:00:53,970
Bon sang, les saisons sont ici
toujours aussi extrême ?

5
00:00:53,971 --> 00:00:55,722
J'ai l'impression que c'est l'un ou l'autre
été ou hiver.

6
00:00:57,140 --> 00:00:58,766
Tu as vu à quel point l'ambiance était intense
à l'avant-poste, n'est-ce pas ?

7
00:00:58,767 --> 00:01:00,519
Ils en déchiraient un nouveau à tout le monde.

8
00:01:01,311 --> 00:01:02,436
Pourtant, je pensais que ça irait

9
00:01:02,437 --> 00:01:04,272
depuis que le commandant de l'avant-poste
je suis bien revenu.

10
00:01:04,273 --> 00:01:06,983
Sérieusement, tu penses qu'il y aura un jour

11
00:01:06,984 --> 00:01:09,777
une journée tranquille dans ce foutu avant-poste ? Oh, mec.

12
00:01:09,778 --> 00:01:12,822
Rappelez-vous à quel point c'était nul
quand le typhon a frappé en été ?

13
00:01:12,823 --> 00:01:15,157
Tu penses quelque chose comme ça
cela n'arrivera plus

14
00:01:15,158 --> 00:01:16,367
s'il neige beaucoup cet hiver ?

15
00:01:16,368 --> 00:01:18,661
Je m'inquiète du désordre
Ganglim Outpost sera là sans moi.

16
00:01:18,662 --> 00:01:19,913
Où est-il allé ?

17
00:01:21,290 --> 00:01:24,250
- Que fais-tu?
- Oh, ce n'est rien.

18
00:01:24,251 --> 00:01:26,335
Comment puis-je être libéré
et te laisser derrière ?

19
00:01:26,336 --> 00:01:27,420
Ouvrez la porte. Rapide.

20
00:01:27,421 --> 00:01:29,089
- D'accord.
- Mec, il fait froid.

21
00:01:32,301 --> 00:01:33,302
Héros.

22
00:01:34,761 --> 00:01:37,055
Protégez l'avant-poste des Ganglims.

23
00:01:40,309 --> 00:01:43,478
L'avant-poste de Ganglim est en danger
d'être arrêté.

24
00:01:44,646 --> 00:01:46,982
Pour protéger l'avant-poste Ganglim en voie de disparition

25
00:01:47,566 --> 00:01:50,986
remporter le concours de cuisine de la division.

26
00:01:51,653 --> 00:01:54,489
Un échec entraînera la fermeture
de l'avant-poste des Ganglims

27
00:01:55,157 --> 00:01:57,659
et The Chef's Path disparaîtra également.

28
00:01:59,244 --> 00:02:01,662
Jusqu'à la fermeture de l'avant-poste des Ganglims

29
00:02:01,663 --> 00:02:03,999
il vous reste 14 jours.

30
00:02:09,004 --> 00:02:10,880
Ceci est une annonce
du bureau administratif.

31
00:02:10,881 --> 00:02:12,381
Tout le personnel de l'avant-poste.

32
00:02:12,382 --> 00:02:15,093
Veuillez signaler
à votre caserne respective immédiatement.

33
00:02:19,598 --> 00:02:22,267
ARRÊT DE L'AVANT-POSTE DE GANGLIM J-14

34
00:02:24,186 --> 00:02:25,771
Merci pour votre travail acharné.

35
00:02:28,065 --> 00:02:29,649
Maintenant que tout le monde est là,
dont Kang Seong-jae

36
00:02:29,650 --> 00:02:31,193
J'en viens à l'annonce.

37
00:02:31,860 --> 00:02:34,445
Bon sang, qu'est-ce qu'il y a ? Crachez-le.

38
00:02:34,446 --> 00:02:35,989
Le sergent-chef Park a-t-il
te donner une autre commande bizarre ?

39
00:02:38,283 --> 00:02:41,119
Eh bien... L'avant-poste est en train d'être fermé

40
00:02:41,536 --> 00:02:43,537
donc ils font reculer tout le monde
au bataillon.

41
00:02:43,538 --> 00:02:44,998
Fermer?

42
00:02:45,248 --> 00:02:46,707
- Oui, c'est vrai.
- Arrêter, dites-vous ?

43
00:02:46,708 --> 00:02:47,917
Le commandant de l'avant-poste a dit

44
00:02:47,918 --> 00:02:49,293
elle expliquerait les détails
plus tard ce soir

45
00:02:49,294 --> 00:02:50,796
et nous a dit de ne pas nous énerver à ce sujet.

46
00:02:52,756 --> 00:02:54,298
N'est-ce pas réellement une bonne chose ?

47
00:02:54,299 --> 00:02:56,258
Il y a tellement d'inconvénients
vivant à l'avant-poste.

48
00:02:56,259 --> 00:02:59,053
Oui, les choses se cassent toujours.

49
00:02:59,054 --> 00:03:01,181
Nous manquons de personnel
et il y a trop de choses à faire.

50
00:03:02,182 --> 00:03:04,476
Pourtant, ce sera mieux au bataillon
qu'ici, non ?

51
00:03:09,189 --> 00:03:12,733
Je suis si près d'être libéré,
et maintenant ils nous tirent dessus ?

52
00:03:12,734 --> 00:03:13,944
Tellement ennuyeux.

53
00:03:14,528 --> 00:03:16,321
Mon Dieu, enfin.

54
00:03:17,322 --> 00:03:20,158
Cette vie d'avant-poste frustrante
est enfin terminé. C'est fini.

55
00:03:25,622 --> 00:03:28,917
Gagnez le concours de cuisine de la division.

56
00:03:29,501 --> 00:03:33,295
Un échec entraînera la fermeture
de l'avant-poste des Ganglims.

57
00:03:33,296 --> 00:03:34,715
La fermeture de l'avant-poste.

58
00:03:36,466 --> 00:03:37,759
Gagnez le concours de cuisine.

59
00:03:40,220 --> 00:03:41,471
Le concours de cuisine...

60
00:03:51,648 --> 00:03:52,899
Bienvenue.

61
00:03:53,942 --> 00:03:56,695
- Héros.
- Le soldat Kang Seong-jae.

62
00:03:58,822 --> 00:04:00,448
Regarder en arrière

63
00:04:00,449 --> 00:04:03,618
tout a commencé ici
à l'avant-poste de Ganglim.

64
00:04:07,080 --> 00:04:08,081
SOUPE ÉPICÉE AUX GERMES DE HARICOTS
RAFRAÎCHISSANT !

65
00:04:13,086 --> 00:04:15,964
- Parfait! C'est délicieux !
- Parfait! C'est délicieux !

66
00:04:17,966 --> 00:04:21,302
La cantine, une fois remplie
avec des rations désorganisées

67
00:04:21,303 --> 00:04:22,721
et des tonnes de déchets alimentaires

68
00:04:23,096 --> 00:04:26,015
était rempli de délicieuses odeurs
et les sons

69
00:04:26,016 --> 00:04:27,767
de plateaux grattés

70
00:04:27,768 --> 00:04:30,603
et cela aurait pu être
parce que Ganglim était là.

71
00:04:30,604 --> 00:04:31,687
Ganglim!

72
00:04:31,688 --> 00:04:32,772
- Pour toujours!
- Pour toujours!

73
00:04:32,773 --> 00:04:36,693
Héros. Cote de satisfaction dans le mess
a augmenté.

74
00:04:44,451 --> 00:04:46,161
Si l'avant-poste disparaît

75
00:04:47,162 --> 00:04:48,996
Je vais disparaître aussi.

76
00:04:48,997 --> 00:04:52,167
ÉPISODE 11

77
00:04:53,335 --> 00:04:54,836
Quelle compétition ?

78
00:04:55,962 --> 00:04:58,130
Ça s'appelle
le concours de cuisine de division.

79
00:04:58,131 --> 00:05:00,341
Mon Dieu, l'avant-poste
est sur le point d'être fermé.

80
00:05:00,342 --> 00:05:01,801
C'est quoi cette histoire de concours de cuisine ?

81
00:05:01,802 --> 00:05:05,304
Hé, et regarde. Il n'y a rien ici.

82
00:05:05,305 --> 00:05:08,141
Tu es venu pour parler d'entrer
une concurrence qui n'existe même pas.

83
00:05:12,020 --> 00:05:13,480
Quoi?

84
00:05:13,939 --> 00:05:15,190
Qu'est-ce que c'est ça?

85
00:05:16,691 --> 00:05:18,109
Seong-jae, qu'est-ce que c'était ?

86
00:05:21,112 --> 00:05:22,196
CONCOURS DE CUISINE 29E DIVISION

87
00:05:22,197 --> 00:05:24,782
Une équipe de trois ?

88
00:05:24,783 --> 00:05:25,992
Kang Seong-jae.

89
00:05:26,576 --> 00:05:29,620
- Je ne pense pas que ce soit une bonne idée.
- Mais je dois vraiment faire ça.

90
00:05:29,621 --> 00:05:32,039
Notre avant-poste ferme dans 13 jours seulement.

91
00:05:32,040 --> 00:05:33,499
Pensez-vous que le commandant de compagnie
l'approuvera-t-il ?

92
00:05:33,500 --> 00:05:34,959
Il est évident qu'il ne le fera pas.

93
00:05:34,960 --> 00:05:37,462
Et une équipe de trois personnes ?
Il n'y a personne d'autre à rejoindre.

94
00:05:43,426 --> 00:05:46,513
Néanmoins, pourriez-vous s'il vous plaît imprimer
un formulaire de candidature pour moi ?

95
00:05:47,097 --> 00:05:50,224
Il nous reste deux semaines avant
le transfert programmé des soldats.

96
00:05:50,225 --> 00:05:53,061
Le matériel et les fournitures
sera ensuite déplacé.

97
00:05:53,270 --> 00:05:54,520
Vous avez tous été informés de cela, n'est-ce pas ?

98
00:05:54,521 --> 00:05:56,230
Oui. j'ai déjà contacté
le département des fournitures

99
00:05:56,231 --> 00:05:57,523
donc nous devons juste nous coordonner
le calendrier.

100
00:05:57,524 --> 00:05:59,526
Le commandant de compagnie a-t-il dit quelque chose ?

101
00:06:00,735 --> 00:06:02,486
Eh bien, il vient de dire

102
00:06:02,487 --> 00:06:06,407
- de nous en occuper nous-mêmes.
- Mon Dieu, c'est tellement frustrant.

103
00:06:06,408 --> 00:06:08,033
Il doit être occupé à se préparer

104
00:06:08,034 --> 00:06:09,910
à transférer avec le commandant de bataillon.

105
00:06:09,911 --> 00:06:12,538
je dis seulement ça
parce que je suis tellement frustré.

106
00:06:12,539 --> 00:06:14,206
As-tu vu
le rapport d’inspection complet ?

107
00:06:14,207 --> 00:06:16,208
Des installations dégradées
et une gestion négligente ?

108
00:06:16,209 --> 00:06:19,462
Ils l'ont écrit comme si nous étions complètement
mal géré l'avant-poste.

109
00:06:20,297 --> 00:06:24,425
C'est juste une excuse.
Je suis sûr qu'il est mécontent de moi.

110
00:06:24,426 --> 00:06:26,760
Parce qu'il a découvert que je cherchais

111
00:06:26,761 --> 00:06:28,763
dans l'entreprise d'approvisionnement alimentaire.

112
00:06:30,682 --> 00:06:33,309
Je suis désolé de t'avoir mis
dans cette position.

113
00:06:33,310 --> 00:06:37,981
Non, commandant de l'avant-poste.
Vous faisiez juste votre travail.

114
00:06:38,815 --> 00:06:40,108
C'est exact. Oui.

115
00:06:41,109 --> 00:06:42,819
- Très bien, allons-y.
- Oui.

116
00:06:45,864 --> 00:06:47,740
N'avais-tu pas un faible pour Min-gu ?

117
00:06:47,741 --> 00:06:49,658
C'est pourquoi les gens disent

118
00:06:49,659 --> 00:06:51,952
cela n'a aucun sens que vous ne le saviez pas.

119
00:06:51,953 --> 00:06:54,872
Bien sûr, j'ai fait de mon mieux
pour arranger les choses.

120
00:06:54,873 --> 00:06:55,956
- Mais tu sais
- Salut...

121
00:06:55,957 --> 00:06:58,459
que tout le monde se sent mal à l'aise
quand les choses deviennent si compliquées.

122
00:06:58,460 --> 00:06:59,711
Oui Monsieur.

123
00:07:07,510 --> 00:07:09,387
Encore une fois, je m'excuse
pour vous avoir inquiété.

124
00:07:09,596 --> 00:07:10,639
Saluer!

125
00:07:12,933 --> 00:07:16,685
- L'appel du commandant du régiment ?
- Je n'arrive pas à croire combien de personnes

126
00:07:16,686 --> 00:07:17,729
souffrent à cause de Min-gu.

127
00:07:19,522 --> 00:07:21,149
En fait, toi, Seok-ho

128
00:07:21,733 --> 00:07:23,776
c'est celui qui a le plus souffert du nettoyage des dégâts.

129
00:07:23,777 --> 00:07:27,238
Je me suis également assuré que les officiers de l'avant-poste
je ne dirai rien de plus.

130
00:07:28,323 --> 00:07:29,740
Seok-ho.

131
00:07:29,741 --> 00:07:32,869
Maintenant tu as vraiment l'air
comme l'un de mes propres hommes.

132
00:07:33,703 --> 00:07:35,830
Vous avez travaillé dur. Devons-nous aller chercher
quelque chose de bon à manger ?

133
00:07:36,498 --> 00:07:37,832
- Oui Monsieur.
- D'accord.

134
00:07:40,502 --> 00:07:43,546
CONFIDENTIEL MILITAIRE

135
00:07:46,633 --> 00:07:48,551
Vous n'êtes pas sérieux, n'est-ce pas ?

136
00:07:49,094 --> 00:07:50,845
Je suis complètement sérieux.

137
00:07:51,721 --> 00:07:53,931
Hé, combien de temps m'attends-tu
rester dans l'armée ?

138
00:07:53,932 --> 00:07:55,140
Je dois bientôt rentrer à la maison.

139
00:07:55,141 --> 00:07:56,601
Je dois prendre mon congé terminal, n'est-ce pas ?

140
00:07:56,935 --> 00:08:00,854
Je l'ai calculé, et il n'y en aura pas
aucun problème avec votre sortie...

141
00:08:00,855 --> 00:08:03,565
Qu'est-ce que je suis, ta couverture de sécurité
ou quelque chose ?

142
00:08:03,566 --> 00:08:05,985
Pourquoi ne peux-tu pas me laisser tranquille ?

143
00:08:05,986 --> 00:08:08,237
Mais je pensais que si j'entrais avec toi

144
00:08:08,238 --> 00:08:11,116
nous ferions une bonne équipe,
c'est pourquoi j'ai demandé.

145
00:08:11,616 --> 00:08:13,742
Une bonne équipe ? Oui, c'est vrai.

146
00:08:13,743 --> 00:08:17,538
C'est parce que je suis toujours le seul
vous accommodant.

147
00:08:17,539 --> 00:08:19,833
- Tu ne peux pas le faire s'il te plaît ?
- Non, ça veut dire non.

148
00:08:24,546 --> 00:08:26,296
Eh bien...

149
00:08:26,297 --> 00:08:30,010
Je pense que le prix en argent est
un million de won.

150
00:08:31,136 --> 00:08:34,138
Bon sang. Rien ne fonctionne sans moi, n'est-ce pas ?

151
00:08:34,139 --> 00:08:36,849
Rien du tout.
J'en reçois huit et vous en obtenez deux.

152
00:08:36,850 --> 00:08:40,269
Mais l'exigence est
une équipe de trois personnes.

153
00:08:40,270 --> 00:08:41,563
Trois personnes ?

154
00:08:43,440 --> 00:08:46,567
Bien. J'en reçois huit et vous en recevez un.
Allons trouver notre autre.

155
00:08:46,568 --> 00:08:47,610
Kang Seong-jae, suis-moi.

156
00:08:49,112 --> 00:08:50,697
Pourquoi faut-il que ce soit toi ?

157
00:08:52,699 --> 00:08:54,033
Excusez-moi?

158
00:08:54,034 --> 00:08:55,577
Vous l'avez bien entendu.

159
00:08:56,161 --> 00:08:59,622
Nous avons désespérément besoin de vos compétences en matière de couteau
pour ce concours de cuisine.

160
00:09:00,081 --> 00:09:02,041
Grâce à vos compétences, Caporal Kim Kwan-cheol

161
00:09:02,042 --> 00:09:06,713
tu es meilleur que la plupart des soldats
au mess des officiers.

162
00:09:08,965 --> 00:09:09,966
Êtes-vous en train de dire

163
00:09:10,633 --> 00:09:12,718
Je suis meilleur que ces gars
au mess des officiers ?

164
00:09:12,719 --> 00:09:14,970
En termes de rapidité, de précision,
et tout

165
00:09:14,971 --> 00:09:17,389
Je ne pense pas que tu serais surpassé
de quelque manière que ce soit, monsieur.

166
00:09:17,390 --> 00:09:21,018
Tu penses qu'il va
tomber dans le piège de ce genre de paroles ?

167
00:09:21,019 --> 00:09:24,064
Hé, il n'est pas tout ça.

168
00:09:29,694 --> 00:09:31,987
Tu ne peux pas les entendre
fermer l'avant-poste ?

169
00:09:31,988 --> 00:09:33,781
Qui pense à un concours
dans une situation comme celle-ci ?

170
00:09:33,782 --> 00:09:36,325
Je sais. Puisqu'ils sont soudainement
fermer l'avant-poste

171
00:09:36,326 --> 00:09:38,202
tu ne veux pas finir sur une bonne note ?

172
00:09:38,203 --> 00:09:40,622
- Vous ne comprenez pas ?
- C'est ma dernière chance.

173
00:09:43,416 --> 00:09:45,960
Vous ne le ferez vraiment pas ?

174
00:09:50,465 --> 00:09:51,799
Non, je veux dire...

175
00:09:51,800 --> 00:09:53,802
Ce n'est pas comme si nous étions assurés de gagner
juste en entrant.

176
00:09:54,636 --> 00:09:56,971
Et même si nous gagnons d'une manière ou d'une autre,
rien ne va changer.

177
00:09:57,764 --> 00:10:01,518
Oublie ça. Ne le fais pas.
Hé, ne fais rien.

178
00:10:01,643 --> 00:10:03,895
Kang Seong-jae, suis-moi. Allons-y.

179
00:10:07,148 --> 00:10:08,149
Saluer!

180
00:10:17,575 --> 00:10:19,869
Mon Dieu, je pensais qu'il allait mieux ces derniers temps

181
00:10:19,994 --> 00:10:22,038
mais le revoilà,
incapable de lire la pièce.

182
00:10:23,581 --> 00:10:24,874
Il doit être à cran.

183
00:10:25,333 --> 00:10:28,461
L'endroit qu'il traitait comme son propre royaume
est sur le point de disparaître.

184
00:10:37,303 --> 00:10:41,223
J'ai juste supposé que tu le serais
j'emmène Min-gu avec toi, alors...

185
00:10:41,224 --> 00:10:42,475
Min-gu.

186
00:10:43,476 --> 00:10:45,018
Peut-être parce que je l'ai gâté

187
00:10:45,019 --> 00:10:46,729
mais il est devenu trop grand pour sa culotte.

188
00:10:47,272 --> 00:10:49,398
Il ne se contente plus de dire « Oui, monsieur ».

189
00:10:49,399 --> 00:10:53,527
Le Min-gu que je connais
est avide de pouvoir, pas d'argent.

190
00:10:53,528 --> 00:10:55,070
Est-ce que tu me vois vraiment
comme quelqu'un qui utilise simplement

191
00:10:55,071 --> 00:10:56,655
et écarte ses subordonnés ?

192
00:10:56,656 --> 00:10:58,533
Maintenant, il faut le prouver.

193
00:10:59,200 --> 00:11:02,537
Que tu es bien meilleur que Min-gu.

194
00:11:39,324 --> 00:11:44,871
IL Y A SIX ANS

195
00:11:56,382 --> 00:11:58,217
- Salut !
- Salut.

196
00:11:58,218 --> 00:11:59,427
CAFÉ

197
00:12:02,347 --> 00:12:03,348
Buvez.

198
00:12:04,265 --> 00:12:06,643
- Vous me parlez, monsieur ?
- Qui d'autre est ici à part toi ?

199
00:12:07,727 --> 00:12:09,103
Merci, monsieur. Je vais en profiter.

200
00:12:14,400 --> 00:12:15,651
Tu travaillais seul la dernière fois aussi

201
00:12:15,652 --> 00:12:17,278
et je ne pouvais même pas manger correctement, n'est-ce pas ?

202
00:12:18,112 --> 00:12:19,321
Comment le saviez-vous, monsieur ?

203
00:12:19,322 --> 00:12:22,992
Il y a toujours un gars comme toi.
J'étais l'un d'entre eux.

204
00:12:23,993 --> 00:12:25,494
Commandant de compagnie, pourquoi...

205
00:12:25,495 --> 00:12:29,414
- Pourquoi ? C'est plus facile d'être seul.
- Ce n'est pas ça, c'est juste...

206
00:12:29,415 --> 00:12:32,501
J'ai entendu dire que tu étais célèbre
même quand tu étais cadet.

207
00:12:32,502 --> 00:12:34,671
Que tu étais le seul
qui a fait avancer les choses, quoi qu'il arrive.

208
00:12:38,549 --> 00:12:40,676
Certaines personnes ne remarquent pas le goût unique

209
00:12:40,677 --> 00:12:43,972
et l'arôme de ce café
et dis juste que c'est amer, non ?

210
00:12:44,973 --> 00:12:47,432
Mais si tu te concentres juste un peu plus

211
00:12:47,433 --> 00:12:49,851
parfois tu peux sentir les fleurs

212
00:12:49,852 --> 00:12:52,814
et parfois tu peux même sentir
la terre qui a fait pousser le fruit.

213
00:12:54,816 --> 00:12:59,112
Je me retrouve à penser que
le café, c'est comme l'armée, tu sais ?

214
00:12:59,904 --> 00:13:02,114
Oh oui.

215
00:13:02,115 --> 00:13:04,783
Obtenir tout ce qui est philosophique
autour d'un café dans un distributeur automatique, n'est-ce pas ?

216
00:13:04,784 --> 00:13:08,161
- Non, monsieur.
- C'est dur, mais que peux-tu faire ?

217
00:13:08,162 --> 00:13:10,205
Tu as juste une douce tasse
de café dans un distributeur automatique

218
00:13:10,206 --> 00:13:12,333
et oublie ça. Droite?

219
00:13:14,002 --> 00:13:17,213
- Oui, c'est vrai.
- D'accord. Je t'aime bien.

220
00:13:39,193 --> 00:13:41,904
Sergent-chef Park.
Prenons un café.

221
00:13:46,075 --> 00:13:47,076
Hé!

222
00:13:49,871 --> 00:13:52,539
- Quoi? Caporal Kim Kwan-cheol.
- J'en prendrai trois.

223
00:13:52,540 --> 00:13:55,125
- Quoi?
- Tu es trop gourmand.

224
00:13:55,126 --> 00:13:56,169
Vous en prenez deux.

225
00:13:58,546 --> 00:14:00,214
- Accord!
- Accord!

226
00:14:01,674 --> 00:14:03,468
Le novice, Kang Seong-jae.

227
00:14:05,261 --> 00:14:08,388
Vous avez invoqué le doublé de
Ganglim Outpost, notre objectif est donc de gagner.

228
00:14:08,389 --> 00:14:09,556
J'ai compris?

229
00:14:09,557 --> 00:14:13,143
Hé, ce n'est pas une compétition
n'importe qui peut gagner, tu sais.

230
00:14:13,144 --> 00:14:15,938
Tu as fait du lieu jaune braisé une fois,
et maintenant tu penses que tu es un maître cuisinier.

231
00:14:18,775 --> 00:14:20,443
Salut, Kang Seong-jae. Quelle est la prochaine étape ?

232
00:14:21,861 --> 00:14:23,695
Nous aimerions entrer
le concours de cuisine.

233
00:14:23,696 --> 00:14:26,448
Mais avec la situation à l'avant-poste

234
00:14:26,449 --> 00:14:29,326
tu ne penses pas à cette compétition
est-ce un peu exagéré ?

235
00:14:29,327 --> 00:14:30,911
Si nous devons quitter l'avant-poste

236
00:14:30,912 --> 00:14:32,622
nous n'aurons plus l'occasion de cuisiner.

237
00:14:33,373 --> 00:14:36,793
Et je veux vraiment créer un dernier souvenir
avec les camarades avec qui j'ai servi.

238
00:14:39,754 --> 00:14:41,506
CONCOURS DE CUISINE DE DIVISION 2025
DEMANDE

239
00:14:43,800 --> 00:14:46,094
D'accord, je comprends ce que tu veux dire.

240
00:14:46,552 --> 00:14:50,515
Mais je ne suis pas sûr si le commandant de compagnie
donnera sa permission.

241
00:14:51,974 --> 00:14:53,643
Je vais essayer de vous dire un bon mot.

242
00:14:56,771 --> 00:14:59,107
Ah mais...

243
00:14:59,732 --> 00:15:01,984
Cette équipe ira bien, n'est-ce pas ?

244
00:15:02,777 --> 00:15:04,654
Je pense que nous pouvons obtenir un bon résultat.

245
00:15:06,989 --> 00:15:11,577
D'accord, faites de votre mieux.
Alors, avez-vous décidé d'un menu ?

246
00:15:11,994 --> 00:15:13,079
Pas encore.

247
00:15:17,417 --> 00:15:19,126
Arrêtez de déconner.

248
00:15:19,127 --> 00:15:20,837
- Dis-lui.
- Eh bien...

249
00:15:25,174 --> 00:15:26,716
Hé, qu'est-ce qu'on va cuisiner ?

250
00:15:26,717 --> 00:15:28,594
Eh bien, n'est-ce pas
pour que Kang Seong-jae décide ?

251
00:15:29,971 --> 00:15:32,598
Quoi? Je pensais que tu l'avais déjà fait
quelque chose en tête.

252
00:15:33,099 --> 00:15:34,892
Eh bien, c'est mon premier concours.

253
00:15:35,768 --> 00:15:39,272
- Hé, arrêtons. Nous sommes foutus.
- Ah eh bien...

254
00:15:41,065 --> 00:15:42,649
D'abord...

255
00:15:42,650 --> 00:15:47,112
découvrons quels plats
nos camarades soldats de l'avant-poste aiment

256
00:15:47,113 --> 00:15:49,323
et ensuite nous pourrons décider à partir de là,
étape par étape.

257
00:15:50,074 --> 00:15:53,869
Ne pouvons-nous pas simplement mettre quelque chose ensemble
très vite pour eux ?

258
00:15:53,870 --> 00:15:56,663
Mon Dieu. C'est exactement pourquoi notre réfectoire

259
00:15:56,664 --> 00:15:58,457
a été dans cet état, n'est-ce pas ?

260
00:15:58,458 --> 00:16:00,250
Les gars ont aussi de la nourriture qu’ils veulent manger.

261
00:16:00,251 --> 00:16:01,835
C'est tellement frustrant.

262
00:16:01,836 --> 00:16:05,130
- Je sais.
- Non, tu ne le fais pas !

263
00:16:05,131 --> 00:16:07,091
- Je plaisante.
- Mon Dieu.

264
00:16:10,970 --> 00:16:13,388
Mon Dieu, quelle galère.

265
00:16:13,389 --> 00:16:16,141
Faites simplement ce que vous voulez.
Vous êtes bon dans ce domaine, n'est-ce pas ?

266
00:16:16,142 --> 00:16:18,852
Pourtant, si on améliore un plat
que nos soldats d'avant-poste appréciaient

267
00:16:18,853 --> 00:16:20,396
cela ne serait-il pas plus significatif ?

268
00:16:20,980 --> 00:16:24,108
- Mec, il fait froid. Quoi?
- Salut.

269
00:16:24,817 --> 00:16:26,985
Kang Seong-jae, pourquoi es-tu
au bureau administratif ?

270
00:16:26,986 --> 00:16:28,945
Il décide d'un menu
pour le concours de cuisine

271
00:16:28,946 --> 00:16:30,447
et m'a demandé de créer une enquête.

272
00:16:30,448 --> 00:16:33,200
Les moyens qu'il trouve pour diriger
ses aînés sont vraiment autre chose.

273
00:16:33,201 --> 00:16:35,286
Tu ne peux pas le faire tout seul ?

274
00:16:35,703 --> 00:16:36,828
je pense que ce serait mieux

275
00:16:36,829 --> 00:16:38,623
si le sergent Yoon Dong-hyun
je viens de t'encourager.

276
00:16:43,085 --> 00:16:44,169
Hé, qu'est-ce que ça donne ?

277
00:16:44,170 --> 00:16:46,254
Des choses comme,
"J'aimerais que nous puissions manger ça ici"

278
00:16:46,255 --> 00:16:48,131
ou "Ce serait délicieux."
Vous savez, ce genre de choses.

279
00:16:48,132 --> 00:16:50,550
Les arancini que nous avons mangés pendant l'entraînement
était vraiment délicieux.

280
00:16:50,551 --> 00:16:51,635
Les arancini.

281
00:16:51,636 --> 00:16:53,470
- Ah, c'est vrai. Les arancini étaient délicieux.
- C'est exact.

282
00:16:53,471 --> 00:16:55,472
Hé, c'était seulement possible

283
00:16:55,473 --> 00:16:57,641
à cause de
mes boulettes de riz spéciales à la recette secrète.

284
00:16:57,642 --> 00:16:59,059
Cheol-an, Sun-gu, Ho-yeong.

285
00:16:59,060 --> 00:17:00,353
Vous reconnaissez la bonne nourriture quand vous la goûtez.

286
00:17:03,272 --> 00:17:06,775
- Pas étonnant.
- Pas étonnant que ce soit si délicieux.

287
00:17:06,776 --> 00:17:08,152
CASERNE 2

288
00:17:11,030 --> 00:17:14,075
Hé, les gars, remplissez-les
et donne-les-moi vite.

289
00:17:14,450 --> 00:17:16,117
- Oui Monsieur.
- Oui Monsieur.

290
00:17:16,118 --> 00:17:19,664
"Quand nous avons eu le kalguksu.

291
00:17:21,999 --> 00:17:24,543
C'était bon

292
00:17:24,544 --> 00:17:29,006
mais peut-être parce que j'ai reçu le mien en retard

293
00:17:29,131 --> 00:17:32,926
- C'était détrempé, ce qui était décevant."
- Kalguksu ?

294
00:17:32,927 --> 00:17:35,971
Nous mangeons du riz tout le temps,
donc naturellement, des plats de nouilles

295
00:17:35,972 --> 00:17:37,639
je me sens beaucoup plus spécial, monsieur.

296
00:17:37,640 --> 00:17:40,517
Je vois, des plats de nouilles.

297
00:17:40,518 --> 00:17:41,893
"On dirait que l'ingrédient secret est

298
00:17:41,894 --> 00:17:44,605
avoir le sergent Yoon Dong-hyun
applaudissements depuis le banc de touche."

299
00:17:46,190 --> 00:17:47,607
Je leur ai dit de suggérer des éléments de menu

300
00:17:47,608 --> 00:17:49,526
pas écrire de messages.
C'est comme une foutue carte de vœux.

301
00:17:49,527 --> 00:17:50,528
Quoi?

302
00:17:50,695 --> 00:17:54,614
En voici un. "Le sujebi qui
Le sergent Yoon pétrit alors qu'il était en colère

303
00:17:54,615 --> 00:17:57,285
était vraiment moelleux. La texture était folle. »

304
00:17:57,410 --> 00:18:01,830
C'était quand
Le sergent Yoon Dong-hyun était en colère...

305
00:18:01,831 --> 00:18:02,832
Tu trouves ça drôle ?

306
00:18:03,791 --> 00:18:05,584
- Non, monsieur.
- Hé, regarde ça.

307
00:18:05,585 --> 00:18:07,919
Il y a des gars qui reconnaissent mon talent.

308
00:18:07,920 --> 00:18:10,839
Je l'admets,
c'était vraiment moelleux à l'époque.

309
00:18:10,840 --> 00:18:12,507
- L'assaisonnement n'était pas du tout bon.
- Qu'est-ce que vous avez dit?

310
00:18:12,508 --> 00:18:14,801
- Je pensais que c'était du chewing-gum.
- Ah, ça...

311
00:18:14,802 --> 00:18:16,177
Puisqu'il s'agit d'une équipe de trois personnes

312
00:18:16,178 --> 00:18:18,221
nous aurons besoin d'avoir
une répartition claire des rôles.

313
00:18:18,222 --> 00:18:20,600
J'ai vraiment réalisé que
au Mess des Officiers.

314
00:18:28,107 --> 00:18:30,150
Nous manquons de temps. Passons à autre chose.

315
00:18:30,151 --> 00:18:31,401
- Oui Monsieur.
- Oui Monsieur.

316
00:18:31,402 --> 00:18:33,820
Caporal Kim Kwan-cheol,
puisque tu es doué avec un couteau

317
00:18:33,821 --> 00:18:36,656
J'apprécierais que tu puisses gérer
préparer les ingrédients.

318
00:18:36,657 --> 00:18:39,368
Et quant au sergent Yoon Dong-hyun...

319
00:18:42,288 --> 00:18:45,081
- Ta force...
- Quoi ? Ma force ? Hé.

320
00:18:45,082 --> 00:18:48,085
Tu veux que je sois la pom-pom girl
ou quelque chose ? C'est ça ?

321
00:18:48,586 --> 00:18:50,963
Puisque tu es si doué pour pétrir la pâte
avec toute cette force

322
00:18:51,547 --> 00:18:55,384
et si on considérait les plats
comme sujebi ou kalguksu ?

323
00:18:56,260 --> 00:18:58,428
Oh, c'est une bonne idée.

324
00:18:58,429 --> 00:19:00,806
Les plats de nouilles semblent avoir un grand succès,
d'après ce que j'ai vu.

325
00:19:01,891 --> 00:19:02,892
Vous le pensez ?

326
00:19:04,685 --> 00:19:06,144
A partir de demain, après nos tâches quotidiennes

327
00:19:06,145 --> 00:19:08,439
nous allons commencer à pratiquer notre cuisine
sérieusement.

328
00:19:08,981 --> 00:19:12,275
Nous déciderons du menu au fur et à mesure de notre pratique.

329
00:19:12,276 --> 00:19:13,485
Si tu penses à quelque chose

330
00:19:13,486 --> 00:19:15,820
n'hésitez pas à partager
vos idées immédiatement.

331
00:19:15,821 --> 00:19:20,743
AVANT-POSTE DE GANGLIM

332
00:19:24,372 --> 00:19:27,416
- Je ne suis pas sûr que je devrais être impliqué...
- Calme.

333
00:19:28,125 --> 00:19:30,211
Mais pourquoi ces plats ?

334
00:19:31,212 --> 00:19:33,129
Ils sont très populaires auprès des soldats

335
00:19:33,130 --> 00:19:34,756
donc j'ai choisi des plats
qui nous permettent à tous les trois

336
00:19:34,757 --> 00:19:37,175
pour vraiment mettre en valeur
nos atouts individuels.

337
00:19:37,176 --> 00:19:38,259
- D'accord.
- D'accord.

338
00:19:38,260 --> 00:19:40,637
Caporal Kim Kwan-cheol,
J'aurai besoin que tu prépares les légumes.

339
00:19:40,638 --> 00:19:44,308
Pas trop épais. Environ 5 mm ?

340
00:19:45,184 --> 00:19:48,103
Et le sergent Yoon Dong-hyun,
je vais commencer le bouillon

341
00:19:48,104 --> 00:19:49,938
alors pourrais-tu faire la pâte
pendant que je fais ça ?

342
00:19:49,939 --> 00:19:51,773
Le pétrir avec puissance
est une compétence en soi, monsieur.

343
00:19:51,774 --> 00:19:54,025
Puisque nous ne nous sommes jamais chronométrés
faire tout

344
00:19:54,026 --> 00:19:55,485
de la préparation à la fin en 50 minutes

345
00:19:55,486 --> 00:19:57,195
pensons juste à ça
comme avoir une idée

346
00:19:57,196 --> 00:19:58,656
et faites une course d'entraînement.

347
00:20:00,116 --> 00:20:05,870
Oh d'accord. Commencer.

348
00:20:05,871 --> 00:20:07,163
- Commencer!
- Attendez.

349
00:20:07,164 --> 00:20:08,916
- Hé, je suis au milieu.
- Milieu.

350
00:20:09,917 --> 00:20:13,295
- Hé, où est la farine ?
- Oh, je vais le chercher au garde-manger.

351
00:20:20,344 --> 00:20:22,346
Bon sang, la farine.

352
00:20:23,013 --> 00:20:24,515
Mon Dieu, d'avoir crié à haute voix.

353
00:20:28,894 --> 00:20:30,187
Visage de fantôme...

354
00:20:39,947 --> 00:20:40,948
Salut, Kang Seong-jae.

355
00:20:41,323 --> 00:20:44,535
La pâte est-elle censée être comme ça ?

356
00:20:45,077 --> 00:20:47,495
Oh, on dirait
il y a un peu trop d'eau.

357
00:20:47,496 --> 00:20:50,373
Ajoutez juste un peu plus de farine
et continuez à pétrir. Tout ira bien.

358
00:20:50,374 --> 00:20:51,375
D'accord.

359
00:20:51,876 --> 00:20:54,794
Caporal Kim Kwan-cheol, pourriez-vous
s'il vous plaît, coupez-le en deux...

360
00:20:54,795 --> 00:20:56,130
- Hé, ici.
- Merci.

361
00:20:57,798 --> 00:20:59,132
BŒUF BRAISÉ AU SOJA

362
00:20:59,133 --> 00:21:01,801
Caporal Kim Kwan-cheol,
la viande pour le bœuf braisé au soja...

363
00:21:01,802 --> 00:21:04,053
De la viande ? Je coupe des radis ici.

364
00:21:04,054 --> 00:21:06,055
Le bœuf braisé au soja
doit être démarré en premier.

365
00:21:06,056 --> 00:21:07,390
Il faut du temps pour que les saveurs marinent.

366
00:21:07,391 --> 00:21:08,642
Ah, c'est vrai ?

367
00:21:12,396 --> 00:21:14,064
C'est bon. Je vais le faire.

368
00:21:17,818 --> 00:21:20,112
Bon sang, honnêtement...

369
00:21:33,751 --> 00:21:36,212
- Tous les légumes sont-ils dedans ?
- Oui, j'ai presque fini.

370
00:21:36,712 --> 00:21:37,922
- Sergent Yoon.
- Oui?

371
00:21:41,383 --> 00:21:42,634
Sergent Yoon.

372
00:21:42,635 --> 00:21:44,553
- Où?
- Oh, ici, monsieur.

373
00:21:45,638 --> 00:21:47,973
- Kang Seong-jae. Maintenant?
- Oui, maintenant.

374
00:22:03,239 --> 00:22:06,492
Le jeon de bœuf est froid,
la salade de radis assaisonnée est fade

375
00:22:07,493 --> 00:22:09,744
le bœuf braisé au soja
n'a pas absorbé la saveur

376
00:22:09,745 --> 00:22:11,288
et le sujebi est détrempé.

377
00:22:11,831 --> 00:22:13,541
Oh non, qu'est-ce que je vais faire ?

378
00:22:14,291 --> 00:22:15,375
La séquence de cuisson était désactivée

379
00:22:15,376 --> 00:22:16,918
et la combinaison des plats est mauvaise aussi.

380
00:22:16,919 --> 00:22:19,045
C'est la première fois que nous essayons ce combo.

381
00:22:19,046 --> 00:22:20,630
Le fait que nous ayons même fini
c'est quelque chose.

382
00:22:20,631 --> 00:22:24,051
Si seulement tu n'avais pas renversé la farine
au début, non ?

383
00:22:24,343 --> 00:22:27,303
Ma vision était floue,
donc j'ai confondu les étapes, monsieur.

384
00:22:27,304 --> 00:22:30,015
Ce petit voyou dit des bêtises.

385
00:22:30,891 --> 00:22:33,269
C'est moi qui ai échoué. Je suis désolé.

386
00:22:33,561 --> 00:22:37,772
Je trouverai une solution.
Vous avez tous travaillé si dur aujourd'hui.

387
00:22:37,773 --> 00:22:40,359
Je vais nettoyer, donc tout le monde,
s'il te plaît, va te reposer.

388
00:22:41,026 --> 00:22:42,444
- Non, ce n'est pas le cas.
- Hé!

389
00:22:43,863 --> 00:22:44,864
Qu'est-ce qu'il a ?

390
00:22:45,239 --> 00:22:48,283
Il agit comme si nous perdions,
ce sera la fin du monde.

391
00:22:48,284 --> 00:22:50,953
- Ferme ton piège.
- Va le prendre et lave-le.

392
00:23:07,177 --> 00:23:08,261
Héros.

393
00:23:08,262 --> 00:23:09,929
ARRÊT DE L'AVANT-POSTE DE GANGLIM J-10

394
00:23:09,930 --> 00:23:13,809
Il reste neuf jours
jusqu'à la fermeture de l'avant-poste de Ganglim.

395
00:23:23,652 --> 00:23:26,196
J'ai entendu dire que Ganglim entre
le concours de cuisine aussi.

396
00:23:27,823 --> 00:23:29,617
Oui, c'est vrai.

397
00:23:30,784 --> 00:23:32,118
Seok-ho.

398
00:23:32,119 --> 00:23:34,997
- Oui, commandant de bataillon.
- Le commandant de division sera là.

399
00:23:35,372 --> 00:23:37,290
Ce n'est pas le genre d'endroit
où tu peux juste dire

400
00:23:37,291 --> 00:23:38,417
tout ce qui me vient à l'esprit, n'est-ce pas ?

401
00:23:39,835 --> 00:23:43,463
- Que veux-tu dire par là ?
- Je dis, est-ce que ça va vraiment

402
00:23:43,464 --> 00:23:45,966
pour continuer à envoyer des gars comme
Kang Seong-jae à ces événements ?

403
00:23:47,217 --> 00:23:49,678
Ce n'est pas avoir Cho Ye-rin à Ganglim
assez d'ennuis ?

404
00:23:51,013 --> 00:23:52,222
Eh bien, c'est leur dernière chance

405
00:23:52,765 --> 00:23:54,766
et c'est aussi une façon de booster
le moral des soldats.

406
00:23:54,767 --> 00:23:56,060
Oh, pour avoir crié à haute voix.

407
00:23:59,146 --> 00:24:00,147
Commandant de bataillon.

408
00:24:00,522 --> 00:24:02,231
Je vais m'en occuper pour que tu n'aies pas
quelque chose à craindre

409
00:24:02,232 --> 00:24:05,402
- Commandant de bataillon. Ne t'inquiète pas.
- C'est presque fini, Seok-ho.

410
00:24:06,070 --> 00:24:07,696
Ces enfants viennent d'être libérés
et c'est fini pour eux.

411
00:24:08,572 --> 00:24:10,115
Seok-ho, mon Hwang Seok-ho.

412
00:24:10,532 --> 00:24:13,369
Vous y êtes presque.
Il est temps pour vous de progresser.

413
00:24:15,329 --> 00:24:17,289
- Oui, commandant de bataillon.
- Droite.

414
00:24:26,590 --> 00:24:27,757
Caporal Kim Kwan-cheol.

415
00:24:27,758 --> 00:24:29,217
La viande du bœuf braisé au soja...

416
00:24:29,218 --> 00:24:30,677
Je coupe des radis ici.

417
00:24:30,678 --> 00:24:32,053
C'est bon. Je vais le faire.

418
00:24:32,054 --> 00:24:33,554
- Où?
- Oh, ici, monsieur.

419
00:24:33,555 --> 00:24:35,890
- Kang Seong-jae. Maintenant?
- Oui, maintenant.

420
00:24:35,891 --> 00:24:37,850
Avec nous trois travaillant en même temps

421
00:24:37,851 --> 00:24:41,021
c'est tout simplement trop chaotique.
Nous ne sommes pas du tout synchronisés.

422
00:24:42,064 --> 00:24:45,234
Répartir les tâches
en fait, cela nous a rendus plus inefficaces.

423
00:24:46,360 --> 00:24:47,777
- La préparation est-elle terminée ?
- Pas encore, monsieur.

424
00:24:47,778 --> 00:24:49,779
Si tu as fini de chasser la périlla
feuilles, préparez la gastrique.

425
00:24:49,780 --> 00:24:50,863
- Oui Monsieur.
- Oui Monsieur.

426
00:24:50,864 --> 00:24:52,699
Nous manquons de temps.
Allons plus vite.

427
00:24:52,700 --> 00:24:53,867
- Oui Monsieur.
- Oui Monsieur.

428
00:24:55,828 --> 00:24:58,163
Droite. Après avoir assigné les tâches...

429
00:25:01,083 --> 00:25:04,878
Nous avons besoin de quelqu'un pour annoncer le timing.

430
00:25:20,519 --> 00:25:21,687
Sergent Yoon Dong-hyun.

431
00:25:22,688 --> 00:25:23,939
Caporal Kim Kwan-cheol.

432
00:25:24,690 --> 00:25:26,608
Je sais ce qui nous manquait.

433
00:25:27,109 --> 00:25:28,693
- Pardon?
- Tiramisu.

434
00:25:28,694 --> 00:25:30,778
Tu parles d'un dessert ?

435
00:25:30,779 --> 00:25:35,033
- Nous n'avons pas eu de dessert sucré.
- Il faut finir par le dessert.

436
00:25:35,034 --> 00:25:39,288
Ah oui, tu as raison. Dessert.

437
00:25:39,747 --> 00:25:44,208
Et aussi, nous avons divisé le travail
basé sur nos spécialités auparavant.

438
00:25:44,209 --> 00:25:46,670
Mais je pense en fait
c'était un peu inefficace.

439
00:25:47,171 --> 00:25:50,423
Donc, je pense que nous devrions continuer à nous séparer
le travail de préparation de base comme nous le faisons maintenant

440
00:25:50,424 --> 00:25:53,384
mais peut-être que chacun de nous devrait l'être
responsable de notre propre plat

441
00:25:53,385 --> 00:25:54,762
du début à la fin. Qu'en penses-tu?

442
00:25:55,345 --> 00:25:57,513
Alors, le sergent Yoon Dong-hyun

443
00:25:57,514 --> 00:25:58,973
tu peux gérer

444
00:25:58,974 --> 00:26:01,142
la tâche la plus difficile et la plus exigeante
de faire la pâte

445
00:26:01,143 --> 00:26:03,561
et s'occupe également du dessert.

446
00:26:03,562 --> 00:26:05,188
Et le caporal Kim Kwan-cheol.

447
00:26:05,189 --> 00:26:06,272
Et si tu te concentrais entièrement

448
00:26:06,273 --> 00:26:08,484
sur la salade de radis assaisonnée
et le boeuf jeon, du début à la fin ?

449
00:26:08,942 --> 00:26:12,862
Et je m'occuperai de tout le reste.

450
00:26:12,863 --> 00:26:16,866
Mon Dieu, je pense à la façon dont je prends
le travail le plus dur, le plus difficile...

451
00:26:16,867 --> 00:26:18,493
C'est un poids lourd sur mes épaules.

452
00:26:18,494 --> 00:26:20,369
Mon Dieu, mes épaules.

453
00:26:20,370 --> 00:26:21,454
Cela fonctionnera, non ?

454
00:26:21,455 --> 00:26:24,082
Si nous continuons à pratiquer comme ça,
Je pense que nous allons continuer à nous améliorer.

455
00:26:24,083 --> 00:26:27,211
Oui, montrons-leur quoi
La nourriture de l'armée de Ganglim est tout au sujet.

456
00:26:27,711 --> 00:26:30,588
Hé, tu vas rester là
parler toute la journée

457
00:26:30,589 --> 00:26:31,672
ou vas-tu t'entraîner ?

458
00:26:31,673 --> 00:26:33,509
Je t'ai dit de faire quelque chose pour ce gamin.

459
00:26:33,967 --> 00:26:38,639
Très bien, commençons. Prêt, commencez.

460
00:26:43,852 --> 00:26:46,105
YOON DONG-HYUN : PÂTE, DESSERT

461
00:26:47,689 --> 00:26:49,900
KIM KWAN-CHEOL :
SALADE DE RADIS ASSAISONNÉE, BOEUF JEON

462
00:26:51,360 --> 00:26:54,071
KANG SEONG-JAE : AUTRES PLATS ET CHEF CHEF

463
00:27:08,001 --> 00:27:09,460
Sommes-nous enfin synchronisés maintenant ?

464
00:27:09,461 --> 00:27:12,713
Et fais une répétition mentale intense
avant de se coucher !

465
00:27:12,714 --> 00:27:16,008
Oui, mais nous avons toujours un calendrier serré.

466
00:27:16,009 --> 00:27:19,137
Mais je pense que nous irons beaucoup mieux
avec de la pratique.

467
00:27:19,138 --> 00:27:21,347
Vous avez tous travaillé dur aujourd'hui. Merci.

468
00:27:21,348 --> 00:27:23,851
- Très bien, partons.
- D'accord.

469
00:27:24,560 --> 00:27:26,228
Mon Dieu, j'ai mal au poignet.

470
00:27:33,152 --> 00:27:37,281
GANGLIM

471
00:27:41,410 --> 00:27:44,329
LEE HO-YEONG AU SOMMET
DU "PONTE DI MAESTRO"

472
00:27:53,630 --> 00:27:57,092
POMODORO VIS DÉSOSSÉE BRAISÉE
BIBIMBAP VERTS DE MONTAGNE

473
00:27:58,927 --> 00:28:00,052
CONFIT DE CANARD

474
00:28:00,053 --> 00:28:03,431
Si le caporal Lee Ho-yeong participe,
cinq étoiles ne suffiront pas.

475
00:28:03,432 --> 00:28:05,642
Nous aurons absolument
faire mieux que ça.

476
00:28:08,562 --> 00:28:09,813
Que dois-je faire?

477
00:28:12,065 --> 00:28:13,066
Héros.

478
00:28:14,651 --> 00:28:16,695
Jusqu'à la fermeture de l'avant-poste des Ganglims

479
00:28:17,446 --> 00:28:19,281
il vous reste sept jours.

480
00:28:20,032 --> 00:28:22,200
ARRÊT DE L'AVANT-POSTE DE GANGLIM J-7

481
00:28:22,201 --> 00:28:24,702
- Le soldat de première classe Kang Seong-jae.
- Le soldat de première classe Kang Seong-jae.

482
00:28:24,703 --> 00:28:26,121
Comment se sont passées les réserves de nourriture ces derniers temps ?

483
00:28:26,538 --> 00:28:28,372
Jusqu'au jour où nous nous retirerons de Ganglim

484
00:28:28,373 --> 00:28:30,792
pourrez-vous servir des repas
sans aucun problème ?

485
00:28:32,920 --> 00:28:35,505
Contrairement à avant, les approvisionnements alimentaires
arrivent sans aucun problème.

486
00:28:36,006 --> 00:28:39,301
Je ferai de mon mieux pour fournir
des repas délicieux jusqu'à la toute fin.

487
00:28:46,934 --> 00:28:48,726
Je suis désolé, commandant de compagnie.

488
00:28:48,727 --> 00:28:50,604
L'avant-poste est en train d'être fermé
à cause de moi.

489
00:28:53,857 --> 00:28:57,610
A bien y penser,
depuis que tu es venu ici à Ganglim

490
00:28:57,611 --> 00:29:00,697
il s'est passé beaucoup de choses, n'est-ce pas ?

491
00:29:03,742 --> 00:29:04,910
Oui Monsieur.

492
00:29:06,912 --> 00:29:10,123
Soldat de première classe Kang Seong-jae.

493
00:29:15,587 --> 00:29:16,713
Seong-jae.

494
00:29:18,090 --> 00:29:19,590
Puisque c'est la fin de toute façon

495
00:29:19,591 --> 00:29:21,426
va participer au concours de cuisine
et assurez-vous de gagner la première place.

496
00:29:22,761 --> 00:29:25,430
Allez leur montrer de quoi est fait Ganglim.

497
00:29:27,349 --> 00:29:28,600
J'ai compris?

498
00:29:31,144 --> 00:29:32,561
Oui Monsieur.

499
00:29:32,562 --> 00:29:35,357
je serai sûr de revenir
avec un bon résultat.

500
00:29:51,081 --> 00:29:53,833
Bon travail.
Grâce à vous, tout s'est bien passé.

501
00:29:53,834 --> 00:29:55,418
Puisque c'est la fin de toute façon

502
00:29:55,419 --> 00:29:58,046
va participer au concours de cuisine
et assurez-vous de gagner la première place.

503
00:30:04,261 --> 00:30:05,262
D'accord.

504
00:30:06,263 --> 00:30:07,806
Pour l'instant, je vais juste me concentrer
sur la concurrence.

505
00:30:09,516 --> 00:30:10,517
Qu'est-ce que c'est ça?

506
00:30:11,143 --> 00:30:14,687
Tu as déjà tout nettoyé ?
Bon sang, je t'avais dit que j'aiderais.

507
00:30:14,688 --> 00:30:16,522
Sergent Yoon, est-ce que vous le faites
faire tout le travail

508
00:30:16,523 --> 00:30:17,982
juste parce que tu es
dans votre dernière année de service ?

509
00:30:17,983 --> 00:30:21,485
- Oh non, monsieur. Je viens de terminer.
- Quel bon enfant.

510
00:30:21,486 --> 00:30:24,447
Alors, devrions-nous nous entraîner à être plus rapides aujourd’hui ?

511
00:30:24,448 --> 00:30:27,116
Eh bien,
l'équipe du mess des officiers

512
00:30:27,117 --> 00:30:29,911
va avec des plats beaucoup plus raffinés
que le nôtre.

513
00:30:30,370 --> 00:30:34,332
Je pense donc que nous devons améliorer notre menu.

514
00:30:34,333 --> 00:30:36,000
Ah, mise à niveau ?

515
00:30:36,001 --> 00:30:38,836
Comment? Tu veux que je pétrisse la pâte
avec plus de puissance ?

516
00:30:38,837 --> 00:30:41,630
- Ce n'est pas de ça qu'il parle.
- Et alors ?

517
00:30:41,631 --> 00:30:43,425
Eh bien, avec la vaisselle
nous savons déjà comment faire

518
00:30:44,426 --> 00:30:48,304
et si on ajoutait une touche de fusion
et proposer un nouveau menu ?

519
00:30:48,305 --> 00:30:51,266
Oh, c'est vrai. Les gars adorent les plats de nouilles.

520
00:30:52,100 --> 00:30:53,101
Pâtes?

521
00:30:53,727 --> 00:30:54,728
Comment?

522
00:30:55,479 --> 00:30:57,646
Tu veux que je prenne la pâte

523
00:30:57,647 --> 00:31:00,692
et faire du kalguksu bien moelleux ?

524
00:31:01,568 --> 00:31:04,945
Quoi? Un plat de pâtes
à base de nouilles kalguksu...

525
00:31:04,946 --> 00:31:06,364
Je pense que cela pourrait fonctionner.

526
00:31:06,365 --> 00:31:10,076
- Qu'est-ce qui a pris ce diable de chef ?
- Qu'est-ce que tu as dit, punk ?

527
00:31:10,077 --> 00:31:13,080
Vous avez acquis une nouvelle recette.

528
00:31:14,414 --> 00:31:17,751
Pâtes Gochujang Ragu
en utilisant des nouilles kalguksu.

529
00:31:18,794 --> 00:31:23,548
Réussir la création d'un plat fusion
vous rapportera une étoile supplémentaire.

530
00:31:25,175 --> 00:31:27,718
- Hé, Kang Seong-jae !
- Le soldat de première classe Kang Seong-jae.

531
00:31:27,719 --> 00:31:30,304
J'ai fait mon idée folle
tu es époustouflé ou quoi ?

532
00:31:30,305 --> 00:31:32,807
Oh non, monsieur.

533
00:31:32,808 --> 00:31:34,642
Souhaitez-vous le tester dès maintenant ?

534
00:31:34,643 --> 00:31:36,644
Oui! Allons-y !

535
00:31:36,645 --> 00:31:38,854
- Aller!
- Allez!

536
00:31:38,855 --> 00:31:39,940
Oui!

537
00:31:51,284 --> 00:31:54,245
- Salut, Kang Seong-jae.
- Le soldat de première classe Kang Seong-jae.

538
00:31:54,246 --> 00:31:56,872
Pourquoi tu te pousses si fort
alors qu'on est sur le point de se séparer de toute façon ?

539
00:31:56,873 --> 00:31:58,999
Oh, ce n'est pas comme ça.

540
00:31:59,000 --> 00:32:01,962
C'est juste que vous tous, les seniors
m'a si bien traité.

541
00:32:03,380 --> 00:32:04,548
Et je suis vraiment triste de voir ça se terminer.

542
00:32:05,549 --> 00:32:07,092
Je veux dire, j'ai été plutôt gentil avec toi.

543
00:32:08,385 --> 00:32:11,179
Mec, je me demande quelle position
Je l'aurai lors de mon transfert.

544
00:32:12,889 --> 00:32:14,474
Voulez-vous continuer à être cuisinier?

545
00:32:15,016 --> 00:32:16,726
- C'est dur, non ?
- Eh bien...

546
00:32:18,603 --> 00:32:19,646
Pas du tout.

547
00:32:20,230 --> 00:32:23,816
Au début, se réveiller tôt était difficile

548
00:32:23,817 --> 00:32:28,113
et le travail du couteau, le feu brûlant...
tout cela était si nouveau et si difficile.

549
00:32:29,990 --> 00:32:32,283
Mais petit à petit je me suis amélioré

550
00:32:32,284 --> 00:32:37,164
et regarder nos soldats d'avant-poste
profite de la nourriture que j'ai préparée

551
00:32:38,165 --> 00:32:40,959
m'a donné cette sensation étrange et merveilleuse.

552
00:32:41,960 --> 00:32:45,422
Je pensais que la vie militaire serait dure
mais j'ai trouvé cela tellement gratifiant.

553
00:32:47,299 --> 00:32:49,133
Je voulais profiter de cette opportunité

554
00:32:49,134 --> 00:32:51,136
pour vraiment s'entraîner et devenir bon
en train de cuisiner avant mon départ.

555
00:32:52,137 --> 00:32:54,681
- C'est donc vraiment dommage.
- Votre talent est un gaspillage.

556
00:32:55,140 --> 00:32:56,849
Tu devrais leur dire
que tu veux continuer à être cuisinier

557
00:32:56,850 --> 00:32:58,392
lorsque vous serez transféré au bataillon.

558
00:32:58,393 --> 00:33:01,353
- Pour le mess des officiers, si vous le pouvez.
- Bien...

559
00:33:01,354 --> 00:33:02,980
Mais...

560
00:33:02,981 --> 00:33:06,275
Je pense que le commandant du bataillon
a une mauvaise impression de moi.

561
00:33:06,276 --> 00:33:07,902
Oh, c'est vrai.

562
00:33:07,903 --> 00:33:09,195
Tu l'as énervé
au mess des officiers

563
00:33:09,196 --> 00:33:10,322
tu parles de l'approvisionnement alimentaire, n'est-ce pas ?

564
00:33:11,364 --> 00:33:14,201
- Oui, c'est vrai.
- Ça doit être gênant.

565
00:33:15,035 --> 00:33:18,871
Non, attends. Qui sait ?
Tu pourrais aller au concours de cuisine

566
00:33:18,872 --> 00:33:21,165
le commandant de division essaie votre nourriture

567
00:33:21,166 --> 00:33:23,709
et dit : "Attends, nous fermons l'avant-poste

568
00:33:23,710 --> 00:33:25,252
qui a un soldat aussi incroyable ?

569
00:33:25,253 --> 00:33:28,297
Commandant de bataillon, formez votre unité.

570
00:33:28,298 --> 00:33:30,090
Alors nous n'aurons peut-être pas à le faire
transfert après tout !

571
00:33:30,091 --> 00:33:32,511
- Est-ce possible ?
- Vous le souhaitez.

572
00:33:32,844 --> 00:33:35,638
- Oh, je vois.
- Hé, retourne à l'épluchage.

573
00:33:35,639 --> 00:33:38,141
- Oui Monsieur.
- Mec, il fait froid.

574
00:33:46,816 --> 00:33:48,526
Eh bien, maintenant...

575
00:33:48,527 --> 00:33:51,530
Ce sera notre dernier repas
à l'avant-poste de Ganglim.

576
00:33:53,365 --> 00:33:57,202
Mes soldats, vous avez tous travaillé si dur.

577
00:33:57,953 --> 00:34:00,872
- Vous avez travaillé dur aussi, monsieur.
- Droite.

578
00:34:01,540 --> 00:34:05,293
Comme l'a dit le sergent-chef,
vous avez tous enduré beaucoup de choses.

579
00:34:06,044 --> 00:34:08,046
Puisque c'est notre dernier repas à l'avant-poste

580
00:34:08,505 --> 00:34:10,257
mangeons et soyons forts.

581
00:34:12,217 --> 00:34:15,177
Assurons-nous de tout finir
sur une note positive.

582
00:34:15,178 --> 00:34:17,514
- J'ai compris?
- Oui, madame !

583
00:34:18,515 --> 00:34:21,726
- Mangeons.
- Bon appétit.

584
00:34:28,942 --> 00:34:30,318
Mon Dieu.

585
00:34:32,320 --> 00:34:34,572
La soupe est étonnamment bonne aujourd'hui, monsieur.

586
00:34:34,573 --> 00:34:36,575
Ne me raconte pas de conneries, espèce de punk.
Rendez-le au moins crédible.

587
00:34:41,204 --> 00:34:43,998
- Attendez!
- Une seconde !

588
00:34:43,999 --> 00:34:46,793
C'est le secret
pour se débarrasser de l'odeur.

589
00:34:52,215 --> 00:34:54,676
Allez, lumière.

590
00:35:10,275 --> 00:35:12,277
Bon voyage, monsieur !

591
00:35:16,698 --> 00:35:17,699
BIBIMBAP VERTS DE MONTAGNE

592
00:35:31,463 --> 00:35:34,715
- Qu'est-ce qui ne va pas avec tout le monde ?
- Mais je ne l'ai pas rendu épicé.

593
00:35:34,716 --> 00:35:36,717
À chaque bouchée

594
00:35:36,718 --> 00:35:39,261
Je deviens tout ému pour une raison quelconque.

595
00:35:39,262 --> 00:35:42,307
Bon sang, est-ce que je deviens sentimental
dans ma vieillesse ?

596
00:35:43,475 --> 00:35:47,311
- Je pensais que c'était juste moi.
- C'est bizarre comme si je quittais la maison.

597
00:35:47,312 --> 00:35:49,730
Pensant que je n'aurai pas l'occasion de manger
La nourriture de Kang Seong-jae

598
00:35:49,731 --> 00:35:51,024
pour le reste de mon service...

599
00:35:52,901 --> 00:35:54,361
C'est plutôt décevant, monsieur.

600
00:35:58,073 --> 00:35:59,281
Kang Seong-jae.

601
00:35:59,282 --> 00:36:00,699
Soldat de première classe Kang Seong-jae.

602
00:36:00,700 --> 00:36:03,453
Tu ferais mieux d'y aller et de bien faire.
Tu m'entends ?

603
00:36:04,162 --> 00:36:07,289
Vous représentez
notre fier avant-poste Ganglim

604
00:36:07,290 --> 00:36:10,543
donc gagner est votre seule option. J'ai compris?

605
00:36:11,795 --> 00:36:14,755
Oui Monsieur. Puisque tu crois en moi,
Je vais tout donner.

606
00:36:14,756 --> 00:36:16,675
Très bien, bien.

607
00:36:22,597 --> 00:36:24,223
C'est quoi cette humeur sombre ?

608
00:36:24,224 --> 00:36:26,267
Je suppose qu'ils se sont tous attachés.

609
00:36:31,064 --> 00:36:32,399
Bon appétit, commandant de compagnie.

610
00:36:43,993 --> 00:36:45,203
Soldat de première classe Kang Seong-jae.

611
00:36:45,620 --> 00:36:48,957
- Le soldat de première classe Kang Seong-jae.
- J'ai apprécié ce dernier repas.

612
00:36:49,374 --> 00:36:51,959
- C'était vraiment bien.
- Merci pour le repas.

613
00:36:51,960 --> 00:36:55,713
- Merci pour tout votre travail acharné.
- Merci.

614
00:36:55,714 --> 00:36:59,133
- C'était tellement bon.
- Pour tous les soldats des avant-postes...

615
00:36:59,134 --> 00:37:02,094
Une cuisine qui leur fait sentir
directement à la maison.

616
00:37:02,095 --> 00:37:05,390
C'est peut-être le genre de cuisine
nous avons besoin maintenant.

617
00:37:06,391 --> 00:37:07,475
Héros.

618
00:37:09,394 --> 00:37:13,523
Il ne reste qu'un jour avant
l'avant-poste de Ganglim est fermé.

619
00:37:23,366 --> 00:37:25,784
CONCOURS DE CUISINE 29E DIVISION

620
00:37:25,785 --> 00:37:28,746
Mon Dieu, ces gars ont l'air intenses.

621
00:37:28,747 --> 00:37:32,332
- Ils essaient juste d'agir comme des durs.
- Alors pourquoi tu trembles autant ?

622
00:37:32,333 --> 00:37:33,417
C'est parce que j'ai soulevé des charges lourdes hier.

623
00:37:33,418 --> 00:37:35,627
- Je ne suis pas nerveux.
- Tu as tout, n'est-ce pas ?

624
00:37:35,628 --> 00:37:37,589
Oui. j'ai emballé
le matériel de cuisine et tout.

625
00:37:44,137 --> 00:37:47,181
- Quoi?
- C'est le gars dont tu as parlé ?

626
00:37:47,182 --> 00:37:49,808
Mec, il a l'air bien plus arrogant
que je ne le pensais.

627
00:37:49,809 --> 00:37:52,479
C'est sa confiance bien fondée
c'est encore plus effrayant.

628
00:37:53,813 --> 00:37:55,063
Ne nous laissons pas intimider.

629
00:37:55,064 --> 00:37:57,608
- On n'est pas mal du tout quand on fait équipe.
- Bien sûr!

630
00:37:57,609 --> 00:37:58,817
- Allons-y.
- Allons-y.

631
00:37:58,818 --> 00:38:00,319
Hé, ne gaspille pas ton énergie.

632
00:38:00,320 --> 00:38:01,571
Allons-y.

633
00:38:07,410 --> 00:38:09,662
CONCOURS DE CUISINE 29E DIVISION
1ER BATAILLON, AVANT-POSTE DE GANGLIM

634
00:38:15,794 --> 00:38:17,420
COUTEAU ROSE

635
00:38:35,730 --> 00:38:41,318
Maintenant, le concours de cuisine de la 29e division
va commencer.

636
00:38:41,319 --> 00:38:43,821
Permettez-moi de vous présenter notre panel de juges.

637
00:38:43,822 --> 00:38:47,032
Notre 29ème Division
chef doux et chaleureux.

638
00:38:47,033 --> 00:38:49,869
Commandant de division Kim In-tae.
Une salve d'applaudissements !

639
00:38:52,622 --> 00:38:53,956
Bonne chance!

640
00:38:53,957 --> 00:38:56,292
NOTE GOURMAND

641
00:38:56,793 --> 00:38:58,752
Le gourmet farouchement charismatique.

642
00:38:58,753 --> 00:39:00,712
Commandant du 60e régiment Bae Won-young.

643
00:39:00,713 --> 00:39:03,173
Bonne chance, 29e Division !

644
00:39:03,174 --> 00:39:05,592
Veiller à ce que les guerriers soient nourris.

645
00:39:05,593 --> 00:39:07,427
- Bonne chance!
- Commandant de bataillon Baek Chun-ik.

646
00:39:07,428 --> 00:39:08,930
NOTE GOURMAND

647
00:39:11,307 --> 00:39:14,059
Maintenant, présentons les quatre équipes
participer à ce concours.

648
00:39:14,060 --> 00:39:16,812
- Réfectoire du Régiment d'Artillerie.
- Salut !

649
00:39:16,813 --> 00:39:20,190
- Le mess du 3ème Régiment d'Infanterie.
- Salut !

650
00:39:20,191 --> 00:39:21,275
Et...

651
00:39:21,276 --> 00:39:23,902
rejoint par un prodige culinaire
le monde entier regarde

652
00:39:23,903 --> 00:39:26,363
le 60e Régiment, 1er Bataillon
Mess des officiers.

653
00:39:26,364 --> 00:39:28,992
- Monsieur!
- Et enfin

654
00:39:29,742 --> 00:39:32,369
le cheval noir qui a ému un député.

655
00:39:32,370 --> 00:39:34,288
Le mess de l'avant-poste de Ganglim.

656
00:39:34,289 --> 00:39:36,456
- Salut !
- Salut !

657
00:39:36,457 --> 00:39:37,750
Saluer.

658
00:39:38,585 --> 00:39:40,878
- A l'aise !
- Nos soldats.

659
00:39:40,879 --> 00:39:44,841
Savez-vous combien d'argent est alloué
pour un repas copieux pour nos soldats ?

660
00:39:46,134 --> 00:39:48,176
La mission d'aujourd'hui s'appelle

661
00:39:48,177 --> 00:39:50,679
Du bonheur pour 4 500 Won !

662
00:39:50,680 --> 00:39:53,223
En seulement 50 minutes, avec exactement 4 500 wons

663
00:39:53,224 --> 00:39:56,518
vous devez présenter un plat
qui convient parfaitement aux palais

664
00:39:56,519 --> 00:39:58,396
de nos juges.

665
00:39:58,980 --> 00:40:00,606
- Blottissez-vous.
- Oui.

666
00:40:00,607 --> 00:40:02,483
Montrons-leur un exemple de manuel
d'une assiette française.

667
00:40:02,901 --> 00:40:04,860
Je m'occuperai du plat principal,
le médaillon de porc.

668
00:40:04,861 --> 00:40:07,029
Ils font
"Porc quelque chose ou autre" là-bas.

669
00:40:07,030 --> 00:40:08,864
Je ne peux même pas le dire
ce qu'ils font.

670
00:40:08,865 --> 00:40:11,116
Nous devons juste bien faire,
juste au moment où nous nous préparions.

671
00:40:11,117 --> 00:40:14,912
- Je mets ma confiance en vous deux.
- Si Kang Seong-jae est sûr

672
00:40:14,913 --> 00:40:16,121
alors je vais juste vous faire confiance tous les deux
et suivez-le.

673
00:40:16,122 --> 00:40:19,207
C'est vrai, Kang Seong-jae est celui-là
nous devons faire confiance et compter sur.

674
00:40:19,208 --> 00:40:20,960
- Allons-y!
- Maintenant

675
00:40:21,294 --> 00:40:26,466
- s'il vous plaît, commencez à cuisiner !
- Vas-y, Ganglim !

676
00:40:28,301 --> 00:40:29,635
On finira de préparer la panna cotta
dans trois minutes

677
00:40:29,636 --> 00:40:30,928
et passez directement à l'ébullition.

678
00:40:30,929 --> 00:40:32,971
Je vais finir la préparation des légumes
dans quatre minutes.

679
00:40:32,972 --> 00:40:35,140
Terminez en trois minutes
et va aider Yong-hoon.

680
00:40:35,141 --> 00:40:36,267
Oui Monsieur.

681
00:40:52,533 --> 00:40:54,077
- Caporal Kim Kwan-cheol.
- Oui?

682
00:40:57,997 --> 00:41:02,834
- Bien. Je commence par les radis.
- D'accord, je commence par la pâte.

683
00:41:02,835 --> 00:41:05,128
je vais commencer par le braisé
une fois les ingrédients préparés.

684
00:41:05,129 --> 00:41:06,631
- D'accord!
- D'accord!

685
00:41:14,055 --> 00:41:16,224
Il reste maintenant 30 minutes.

686
00:41:18,184 --> 00:41:20,853
Les mains de tout le monde bougent
de plus en plus vite.

687
00:41:30,113 --> 00:41:31,739
- Remuez encore un peu.
- Oui Monsieur.

688
00:41:47,463 --> 00:41:48,631
D'accord.

689
00:41:53,970 --> 00:41:58,057
Très bien,
Je vais commencer à écraser les biscuits militaires.

690
00:42:02,145 --> 00:42:04,229
Si tu pouvais juste réduire
sur les petites erreurs...

691
00:42:04,230 --> 00:42:06,190
Rassemblons-nous encore une fois.

692
00:42:06,858 --> 00:42:08,526
- D'accord, faisons ça !
- Faisons ça !

693
00:42:11,446 --> 00:42:13,488
REPOS

694
00:42:13,489 --> 00:42:14,741
Repos complet.

695
00:42:15,199 --> 00:42:17,493
Sergent Yoon Dong-hyun,
Je pense que la pâte est cuite au repos.

696
00:42:24,208 --> 00:42:25,293
Oui!

697
00:42:30,006 --> 00:42:33,634
Hé, Seong-jae ! Les nouilles sont sorties.

698
00:42:34,552 --> 00:42:35,845
Regardez-les !

699
00:42:45,521 --> 00:42:46,564
Bon!

700
00:42:47,398 --> 00:42:48,441
Oui!

701
00:43:27,355 --> 00:43:29,564
- Je l'ai bien broyé, n'est-ce pas ?
- Mon Dieu, avec ça

702
00:43:29,565 --> 00:43:31,358
le tiramisu doit être bien moelleux.

703
00:43:31,359 --> 00:43:34,654
Mec, j'ai l'impression que je pourrais tout détruire
biscuits militaires dans le monde. Tu sais?

704
00:43:35,196 --> 00:43:36,863
N'est-il pas un peu tard
être en train de comprendre ?

705
00:43:36,864 --> 00:43:40,158
- Quoi, triste de me voir partir ?
- Je pense que tu devrais rester dans l'armée.

706
00:43:40,159 --> 00:43:41,744
Espèce de punk, je vais juste...

707
00:44:28,082 --> 00:44:30,168
Pâtes Gochujang Ragu.

708
00:44:30,459 --> 00:44:34,337
Une étoile a été ajoutée
pour un plat fusion réussi.

709
00:44:34,338 --> 00:44:36,840
- Oui!
- Nous avons encore beaucoup de temps.

710
00:44:36,841 --> 00:44:38,466
Cela se passe plus facilement que je ne le pensais.

711
00:44:38,467 --> 00:44:41,303
Je pense que c'est grâce à vous deux
travailler si dur.

712
00:44:41,304 --> 00:44:43,014
- Hé!
- Oui.

713
00:44:52,565 --> 00:44:56,026
Le médaillon de porc,
réalisé par le caporal Lee Ho-yeong.

714
00:44:56,027 --> 00:45:03,034
MÉDAILLON DE PORC

715
00:45:04,035 --> 00:45:07,288
Un plat sept étoiles est terminé.

716
00:45:09,707 --> 00:45:11,459
Au moment où je pensais que nous avions réussi

717
00:45:12,460 --> 00:45:15,379
sept étoiles scintillaient devant mes yeux.

718
00:45:16,380 --> 00:45:17,506
Hé, qu'est-ce qui ne va pas ?

719
00:45:17,965 --> 00:45:21,259
- Kang Seong-jae !
- Oh, euh, ce n'est rien.

720
00:45:21,260 --> 00:45:23,054
- Sortez-en.
- Droite.

721
00:45:27,475 --> 00:45:29,017
PÂTES GOCHUJANG RAGU

722
00:45:29,018 --> 00:45:31,437
Même quand j'ai utilisé mes capacités
au maximum....

723
00:45:35,274 --> 00:45:37,526
J'étais confronté à une existence
Je ne pourrais jamais surpasser.

724
00:45:40,655 --> 00:45:42,448
Et je me sentais rétrécir dans le néant.

725
00:45:42,698 --> 00:45:43,991
Kang Seong-jae !

726
00:45:45,576 --> 00:45:47,245
- Le soldat de première classe Kang Seong-jae.
- Nous devons en finir.

727
00:45:47,370 --> 00:45:50,289
- Ressaisis-toi.
- Oh oui, monsieur.

728
00:45:56,420 --> 00:45:57,797
C'est seulement à ce moment-là que j'ai réalisé...

729
00:45:59,799 --> 00:46:00,800
que je...

730
00:46:01,008 --> 00:46:04,637
m'étais volontairement jeté
dans un jeu que je ne pourrais jamais gagner.

731
00:46:06,264 --> 00:46:09,475
Je suis maintenant complètement vaincu.

732
00:46:21,904 --> 00:46:24,573
Le plat final est terminé.

733
00:46:25,199 --> 00:46:27,910
Une demi-étoile pour la combinaison
avec les autres plats.

734
00:46:29,203 --> 00:46:32,540
Et une autre demi-étoile est ajoutée
pour l'harmonie avec tes camarades

735
00:46:33,833 --> 00:46:38,545
compléter l'ensemble de pâtes Gochujang Ragu
comme plat sept étoiles.

736
00:46:38,546 --> 00:46:39,839
PÂTES GOCHUJANG RAGU
AVEC LA COMBINAISON ULTIME

737
00:46:57,106 --> 00:46:59,149
CONCOURS DE CUISINE 29E DIVISION

738
00:46:59,150 --> 00:47:01,736
Arrêtez ! Tout le monde, ne touchez pas à vos stations.

739
00:47:02,236 --> 00:47:06,282
Maintenant, applaudissons
pour nos soldats qui travaillent dur.

740
00:47:13,247 --> 00:47:16,416
Nous avons préparé
un médaillon de porc à la française.

741
00:47:16,417 --> 00:47:18,960
Vous pouvez en profiter
avec la sauce moutarde de Dijon

742
00:47:18,961 --> 00:47:22,340
et terminer par la panna cotta au yaourt
pour le dessert. S'il vous plaît, profitez-en.

743
00:47:28,095 --> 00:47:32,016
C'est si tendre
le couteau glisse juste à travers.

744
00:47:36,395 --> 00:47:38,481
Incroyable.

745
00:47:50,076 --> 00:47:55,330
Oh, très bien.
La viande fond sur la langue.

746
00:47:55,331 --> 00:47:57,707
Oui. Cela a une vraie touche de classe.

747
00:47:57,708 --> 00:48:00,668
Je me sens comme un roi.

748
00:48:00,669 --> 00:48:04,881
La saveur de cette sauce.
Tu ne sens pas la brise française ?

749
00:48:04,882 --> 00:48:06,425
Bonjour!

750
00:48:14,975 --> 00:48:17,395
Un plat comme celui-ci n'aurait pas dû être facile
faire dans l'armée.

751
00:48:17,645 --> 00:48:19,105
Comment en sont-ils arrivés là ?

752
00:48:20,773 --> 00:48:24,526
Je voulais remettre en question le stéréotype
cette nourriture militaire doit être simple.

753
00:48:24,527 --> 00:48:27,196
Je voulais servir un plat qui
faites-leur se sentir comme des invités d’honneur.

754
00:48:28,030 --> 00:48:30,616
Comme on l'attend d'un champion.
Tu es vraiment autre chose.

755
00:48:31,367 --> 00:48:33,034
- C'était délicieux.
- Merci.

756
00:48:33,035 --> 00:48:34,244
Moi aussi.

757
00:48:34,245 --> 00:48:35,704
Impressionnant.

758
00:48:44,004 --> 00:48:46,381
As-tu fait ce plat de pâtes
avec des nouilles kalguksu ?

759
00:48:46,382 --> 00:48:49,844
Oui, j'ai fait une sauce ragu avec du gochujang

760
00:48:49,969 --> 00:48:53,347
et j'ai fait les pâtes
avec des nouilles pétries à la main.

761
00:48:53,681 --> 00:48:55,765
j'ai aussi préparé
un peu de salade de radis assaisonnée au citron

762
00:48:55,766 --> 00:48:58,393
- et du bœuf jeon à part.
- A quoi sert cette pierre ?

763
00:48:58,394 --> 00:49:02,063
J'ai placé une pierre chauffée en dessous
pour garder le bœuf jeon au chaud.

764
00:49:02,064 --> 00:49:05,442
Et si tu finis avec le sucré
tiramisu aux biscuits militaires pour le dessert

765
00:49:05,443 --> 00:49:06,818
ce sera le repas parfait.

766
00:49:06,819 --> 00:49:10,030
- Assez parlé. Allons creuser.
- Oui.

767
00:49:37,516 --> 00:49:41,604
Cela a le goût d'un restaurant chic
des pâtes que j'ai mangées pendant ma lune de miel.

768
00:49:42,229 --> 00:49:44,022
je ne peux pas croire
Je mange ça dans l'armée.

769
00:49:44,023 --> 00:49:45,191
Impressionnant.

770
00:49:49,695 --> 00:49:50,946
Serveur!

771
00:50:11,008 --> 00:50:12,468
Hé, ne le rends pas trop salé.

772
00:50:13,052 --> 00:50:17,597
- Je pensais que c'était l'Italie.
- L'Italie, mon pied.

773
00:50:17,598 --> 00:50:20,142
Quand la nourriture devient trop riche,
rien ne vaut le gochujang.

774
00:50:20,809 --> 00:50:25,230
Oui, c'est ça.
Ce n'est pas seulement une saveur sophistiquée.

775
00:50:25,231 --> 00:50:29,776
C'est cette saveur épicée de gochujang
ça fait vraiment mouche !

776
00:50:29,777 --> 00:50:31,904
Oui!

777
00:50:37,993 --> 00:50:40,829
Je pensais que le vainqueur de ce match
c'était déjà décidé

778
00:50:41,413 --> 00:50:44,333
mais cela rend les choses très difficiles.

779
00:50:44,667 --> 00:50:46,210
- Commandant de division.
- Oui?

780
00:50:47,044 --> 00:50:50,088
Oh. C'est une bonne sorte d'épicé.

781
00:50:50,089 --> 00:50:52,091
L'assaisonnement est parfaitement subtil.
C'est génial.

782
00:50:53,092 --> 00:50:54,468
- Commandant de division.
- Oui?

783
00:50:55,052 --> 00:50:58,472
- Le 3ème Régiment d'Infanterie.
- Ah, c'est vrai.

784
00:51:01,267 --> 00:51:02,434
Tiramisu aux biscuits militaires.

785
00:51:09,275 --> 00:51:11,944
Quoi? Est-ce sa réaction ?

786
00:51:12,611 --> 00:51:15,322
je ne peux pas lire
» l'expression du commandant de division.

787
00:51:16,782 --> 00:51:19,577
Cinq minutes
jusqu'à la fermeture de l'avant-poste de Ganglim.

788
00:51:20,411 --> 00:51:21,911
C'est le temps restant.

789
00:51:21,912 --> 00:51:23,914
ARRÊT DE L'AVANT-POSTE DE GANGLIM

790
00:51:31,755 --> 00:51:34,758
Très bien, les scores
ont tous été comptabilisés.

791
00:51:35,426 --> 00:51:40,180
J'ai très hâte de voir
quelle équipe sera la gagnante.

792
00:51:41,181 --> 00:51:43,976
Et maintenant, j'annoncerai les résultats.
À la quatrième place...

793
00:51:45,269 --> 00:51:48,564
est le régiment d'artillerie
avec leur bol de riz au thon.

794
00:51:50,274 --> 00:51:52,984
Les juges ont dit que les compétences au couteau
étaient excellents, mais c'était trop salé.

795
00:51:52,985 --> 00:51:54,235
Troisième place

796
00:51:54,236 --> 00:51:57,906
est le 3e Régiment d'infanterie avec
les aubergines farcies aux crevettes sur du riz.

797
00:51:58,657 --> 00:52:00,241
La pâte était excellente

798
00:52:00,242 --> 00:52:04,162
mais les crevettes étaient un peu insuffisamment cuites.
Il ne reste plus que deux équipes.

799
00:52:04,163 --> 00:52:06,331
Tous deux du 1er Bataillon.

800
00:52:06,332 --> 00:52:08,207
Le mess des officiers
et l'avant-poste Ganglim.

801
00:52:08,208 --> 00:52:09,501
Et maintenant, place aux résultats.

802
00:52:10,127 --> 00:52:11,378
La première place est...

803
00:52:14,048 --> 00:52:15,424
Le 1er Bataillon...

804
00:52:17,051 --> 00:52:20,054
- Le Mess des Officiers ! Félicitations!
- Bon!

805
00:52:32,983 --> 00:52:34,150
Sergent Yoon, regardez Seong-jae.

806
00:52:34,151 --> 00:52:38,322
- La deuxième place est super. Relevez la tête.
- Oui Monsieur.

807
00:52:40,115 --> 00:52:42,576
Et l'avant-poste de Ganglim,
La 4e Compagnie, 1er Bataillon est

808
00:52:43,494 --> 00:52:46,205
- à égalité pour la première place ! Félicitations!
- Quoi?

809
00:52:49,416 --> 00:52:53,420
- Quoi?
- Nous l'avons fait ?!

810
00:52:55,923 --> 00:52:57,299
Regardez comme ils sont heureux.

811
00:52:58,425 --> 00:53:02,513
Nous sommes à égalité avec Ganglim pour la première place ?
Certainement pas. Est-ce réel ?

812
00:53:04,473 --> 00:53:05,516
Nous l'avons fait !

813
00:53:07,559 --> 00:53:10,771
- Alors pourquoi la quête n'est-elle pas terminée ?
- Eh bien...

814
00:53:12,272 --> 00:53:15,025
Ce fut une décision incroyablement difficile.

815
00:53:15,818 --> 00:53:17,860
Les deux équipes ont présenté des plats merveilleux

816
00:53:17,861 --> 00:53:20,738
et tandis que le score du mess des officiers
était légèrement plus élevé

817
00:53:20,739 --> 00:53:23,199
parce que c'était plus approprié
pour les repas militaires

818
00:53:23,200 --> 00:53:25,118
l'avant-poste de Ganglim a reçu des points bonus

819
00:53:25,119 --> 00:53:26,662
résultant en une égalité entre les deux équipes.

820
00:53:27,162 --> 00:53:29,665
Ainsi, après une discussion entre les juges

821
00:53:30,249 --> 00:53:33,292
nous avons décidé de tenir
une confrontation finale en tête-à-tête

822
00:53:33,293 --> 00:53:37,339
- pour déterminer le vainqueur final.
- Quoi?

823
00:53:39,049 --> 00:53:40,759
Quoi? Je pensais que c'était fini.

824
00:53:44,179 --> 00:53:46,139
ARRÊT DE L'AVANT-POSTE DE GANGLIM

825
00:53:46,140 --> 00:53:47,182
Héros.

826
00:53:47,599 --> 00:53:50,686
Vous n'avez pas réussi à terminer la quête.

827
00:53:53,480 --> 00:53:56,650
Toutes les compétences et recettes disparaîtront.

828
00:53:59,111 --> 00:54:02,364
Le Parcours du Chef va maintenant se terminer.

829
00:54:05,242 --> 00:54:08,453
Très bien, cette compétition n'est pas
une bataille d'équipe. C'est individuel

830
00:54:08,454 --> 00:54:10,413
une confrontation en tête-à-tête.

831
00:54:10,414 --> 00:54:11,498
Quoi?

832
00:54:17,671 --> 00:54:20,214
Un soldat représentatif de chaque équipe

833
00:54:20,215 --> 00:54:22,760
aura 50 minutes pour compléter un plat.

834
00:54:23,719 --> 00:54:24,970
Un représentant ?

835
00:54:28,640 --> 00:54:31,642
- Seong-jae, prépare-toi. Vous avez ça !
- Assurons-nous de gagner cette fois.

836
00:54:31,643 --> 00:54:32,977
Montre-leur ce que tu as.

837
00:54:32,978 --> 00:54:35,189
Représentants, veuillez avancer !

838
00:54:37,232 --> 00:54:39,401
Allez, marche grand. Aller!

839
00:54:41,945 --> 00:54:43,947
Tout a disparu en un instant.

840
00:54:45,616 --> 00:54:49,495
Tout ce que j'ai gagné à Ganglim.
Les recettes

841
00:54:50,496 --> 00:54:52,498
les yeux qui pouvaient voir
à travers les ingrédients

842
00:54:53,415 --> 00:54:54,832
et...

843
00:54:54,833 --> 00:54:57,669
tout le potentiel
de ce que j'aurais pu devenir.

844
00:54:58,670 --> 00:55:01,506
Toutes les sensations que j'ai ressenties au bout de mes doigts

845
00:55:01,507 --> 00:55:03,300
je me sentais complètement vide.

846
00:55:04,760 --> 00:55:06,260
C'était comme si

847
00:55:06,261 --> 00:55:10,098
J'étais revenu au jour
J'ai d'abord tenu un couteau.

848
00:55:38,210 --> 00:55:41,212
LA LÉGENDE DU SOLDAT DE CUISINE

849
00:55:41,213 --> 00:55:45,466
Nous allons maintenant commencer
la confrontation finale en tête-à-tête.

850
00:55:45,467 --> 00:55:48,762
- Que puis-je faire sans ma fenêtre d'état ?
- Allez...

851
00:55:51,723 --> 00:55:54,560
Est-ce que tout est fini ? Recommencez simplement.

852
00:55:54,685 --> 00:55:56,436
Pour ce dernier, sans aucun regret

853
00:55:56,854 --> 00:55:58,813
j'espère que tu feras le plat
tu veux vraiment faire.

854
00:55:58,814 --> 00:56:01,149
J'ai besoin d'une saveur umami profonde et riche.

855
00:56:01,775 --> 00:56:04,610
- Il reste cinq minutes.
- La cuisine est avant tout une question de cœur ! Cœur!

856
00:56:04,611 --> 00:56:06,154
Il reste une minute.

857
00:56:07,239 --> 00:56:08,866
Et le résultat final est...

